Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Любая женщина знакома с лавровым листом в качестве ароматной пряности, подходящей практически ко всем блюдам. В данной статье рассмотрим, чем известен лавровый лист в народной медицине и как его можно применять в лечении болезней.

Чем полезен лавровый лист?

Данное растение является практически панацеей от множества болезней. Свойства лаврового листа поражают своим разнообразием:

  • устраняет опухоли в органах пищеварения, особенно эффективен отвар из листьев лавра при опухолях селезенки и поджелудочной железы;
  • быстро и безболезненно очищает печень и желчные протоки;
  • лечит нарывы, помогает вскрытию фурункулов;
  • снимает боль в суставах;
  • купирует воспаления и уменьшает отечность;
  • восстанавливает иммунную систему;
  • растворяет камни в мочевом пузыре и способствует выведению песка и солей из почек;
  • оказывает антитоксическое действие при отравлении различными видами ядов;
  • помогает при воспалениях седалищного нерва;
  • хорошо обезболивает при болезнях костей;
  • благоприятно действует на пищеварительную систему даже при хронических заболеваниях кишечника;
  • восстанавливает функционирование щитовидной железы и нормализует выработку гормона ТТГ.

Польза лаврового листа обусловлена высоким содержанием в нем фитонцидов и природных антибиотиков. Кроме того, листья данного растения богаты целебными эфирными маслами.

Чистка сосудов лавровым листом

Необходимо сварить в 300 мл чистой воды 6 крупных листов лавра. После закипания раствора его нужно подержать на медленном огне 5 минут, после чего настоять отвар в термосе в течение 5-6 часов. Полученное лекарство нужно принимать 3 дня, выпивая по 3-4 глотка за один раз. Количество приемов не должно превышать 5-6 доз отвара.

При чистке сосудов лавровым листом желательно придерживаться здорового питания, ограничить потребление алкоголя.

Чистка суставов лавровым листом

Сделать отвар по предыдущему рецепту, только в данном случае необходимо использовать 30 листов лавра. Готовый раствор после настаивания следует процедить и перелить в стеклянную емкость. В течение 3-х суток нужно принимать лекарство каждые полчаса по 3 глотка. Через неделю следует повторить курс лечения.

Во время приема препарата необходимо обогатить рацион свежими овощами и диетическим мясом (птица, говядина), а также следить за нормальным функционированием кишечника.

Чистку суставов можно проводить 1 раз в 9 недель, в дальнейшем – 1 раз в 12 месяцев при необходимости.

Лавровый лист: лечение при гайморите

Настоять 5 лавровых листьев в стакане кипятка в течение 20 минут. Пропитать марлевую салфетку полученным раствором и наложить на нос и лоб, снять после того, как салфетка остынет. Повторять процедуру до тех пор, пока отвар не станет теплым.

Компресс желательно делать ежедневно перед сном до улучшения состояния (5-7 дней).

Лечение диатеза лавровым листом

В 150 мл воды добавить 2 крупных листа лавра, довести до кипения. Настоять отвар 60-80 минут, остудить. Полученным раствором протирать пораженные участки кожи каждый час.

Данный рецепт очень хорошо помогает при проявлениях диатеза у детей, особенно в области щек и подбородка.

Лечение диабета лавровым листом

Снизить содержание сахара в крови в течение короткого Чем полезен лавровый лист в народной медициневремени поможет лавровый отвар:

  • в 2-х литрах воды прокипятить 10 листов лавра;
  • настоять 2 недели в темном прохладном месте, желательно в стеклянной или эмалированной посуде;
  • процедить настойку, отжать листья;
  • за 40-45 минут до каждого приема пищи нужно пить подогретый отвар по 100 г, если уровень сахара не превышает 10 процентов. При более высоких показателях нужно принимать по стакану лекарства.

После 3-х месяцев лечения необходимо сделать перерыв на 4 недели, после чего курс можно повторить.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Лавровый лист является одной из самых распространенных специй и имеется на каждой кухне. Однако он может быть использован не только в кулинарии. Лечение лавровым листом широко и эффективно используется в народной медицине, а полезные свойства лаврового листа нашли применение даже в косметологии. В чем же польза лаврового листа и как его применять, читайте далее.

Полезные свойства лаврового листа

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеНародное лечение лавровым листом распространено практически везде – в России, Европе, Азии. Лавровые листья содержат эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты и их эфиры, минеральные вещества, катехины, флавоноиды и другие ценные компоненты.

Лавровый лист обладает следующими свойствами:

  • обезболивающие;
  • успокаивающее;
  • антибактериальное;
  • противогрибковое;
  • антивирусное;
  • мочегонное;
  • противогипертоническое.

Лечение лавровым листом

Отвар лаврового листа при заболеваниях органов пищеварения

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеОтвар лаврового листа не только повышает аппетит и улучшает пищеварение, но и борется с такими заболеваниями, как хронический холецистит, желчно-каменная болезнь, снижает газообразование.

Отвар лаврового листа делается следующим образом: 4 г сухих листьев залить 100 мл воды, довести до кипения и держать на слабом огне в течение 10 минут, затем оставить остывать. Принимать небольшими порциями не более двух стаканов в день.

Очищение организма лавровым листом

Настой лаврового листа помогает очистить организм от отложения солей в суставах. Для приготовления настоя: 5 г измельченного лаврового листа заварить 300 мл кипящей воды и кипятить на водяной бане в течение 5 минут. Затем перелить его в термос и оставить на 4-5 часов.

Этот настой следует пить небольшими порциями в течение 12 часов, начиная с утра на голодный желудок два дня. Через неделю курс повторить в течение трех дней. Полный курс лечения этим настоем длится один год. В дни лечения следует придерживаться вегетарианской диеты без соли.

Лавровый лист против аллергии

При диатезе, нагноении кожи, а также аллергии также поможет настой лаврового листа. Для этого 5 г листьев заливают 300 г кипящей воды и настаивают в течение 3 часов в герметично закрытой стеклянной посуде. Готовым настоем обрабатывают воспаление и раздражение кожи несколько раз в день. На ночь вы можете принять ванну с добавлением одного литра этого настоя.

Отвар лаврового листа для кожи лица

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеОтвар из лаврового листа поможет также избавиться от акне, он полезен и для чувствительной и для жирной кожи, а также может применяться в качестве омолаживающего средства.

Для приготовления отвара следует подготовить 25 лавровых листьев, залить их полстаканом кипятка и варить в течение 5 минут. Затем отвар выдерживают в течение 4 часов и процеживают. Данный отвар прекрасно тонизирует, уменьшает воспаление, осветляет кожу.

Для приготовления средства омоложения возьмите два лавровых листа, соедините их с четвертью стакана растительного масла, накройте крышкой и оставьте на неделю в темном прохладном месте. Полученное масло втирайте в кожу лица, шеи, груди и рук перед сном.

С акне помогает справиться следующий рецепт: полстакана измельченных лавровых листьев залейте стаканом водки и оставьте на две недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая.

Отвар лаврового листа для волос

Лавровый лист пригодится и для решения таких проблем, как перхоть, выпадение волос и жирность. Отвар, которым нужно ополаскивать волосы, готовят следующим образом: 30 лавровых листьев залить одним литром воды, довести до кипения, перелить в термос и оставить на 3 часа.

Противопоказания к лечению лавровым листом

Лавровый лист нежелательно применять в качестве лечебного средства при беременности и кормлении грудью, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, остром холецистите, панкреатите, склонности к запорам.

Польза лаврового листа

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеЛавр – вечнозеленое растение, которое имеет гладкую кору коричневого оттенка и овальные продолговатые листья темно-зеленого цвета. Популярность лаврового листа является причиной того, почему это дерево так активно культивируется на больших плантациях. Лавр может расти и в домашних условиях, но он не достигает тогда больших размеров.

Среди компонентов, присутствующих в листе, можно особо выделить органические кислоты и дубильные вещества. В народной медицине лавровый лист применяется для улучшения аппетита и пищеварения, при лечении суставов, печени, желудка и кишечника, это и хорошее мочегонное средство. Фитонциды в лавровых листьях укрепляют иммунную систему и помогают при профилактике туберкулеза. Масляные экстракты применяются при лечении ревматизма, паралича.

Разнообразие компонентов лаврового листа позволяют применять его при гипертонии, в качестве седативного и мочегонного средств. Лавровый лист способствует сокращению уровня сахара в крови. Лавровые листья, также благодаря фитонцидам являются мощным антибактериальным и противогрибковым агентом.

Лавровым листом можно дезинфицировать помещение, в котором находится заболевший простудой или гриппом. Для этой цели пять-семь листьев поместите в стакан кипящей воды, накройте крышкой и подождите пятнадцать минут. Затем экстракт вылейте в миску и поставьте в комнате. Аромат лаврового листа удалит все вредные вещества в воздухе.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про пользу лаврового листа, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Лавровый лист в народной медицине получил достаточно широкое распространение. Многие знают, что представленное средство выступает в качестве универсальной пряности. Блюда приобретают сладковатый аромат и горьковатый запах.

Общие сведения

Лавровый лист помогает растворять соли и выводить их из организма. Суставы многих людей подвержены артриту и артрозу, поэтому использование этого средства считается вполне целесообразным.

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеЛечение представленных проблем возможно в течении 3-х дней. Для приготовления лаврового раствора потребуется 5-6 гр. сушеных листьев, которые предварительно заливаются крутым кипятком. Делать это лучше всего в термосе, поскольку эффект может быть усилен. Время настаивания — 8-12 часов, спустя это время раствор процеживается и употребляется на протяжении дня маленькими глотками.

Прием 2-го и 3-го дней идентичен первому. Курс лечения может быть повторен спустя 1 неделю, а последующий курс — уже через 6-8 месяцев. Во время лечения пациент должен перейти на вегетарианское питание. Из употребления полностью исключаются все вредные привычки (табак, алкоголь).

В народной медицине встречается множество рецептов, которые гарантируют быстрое излечение. Это не совсем так. Описанные ниже рецепты помогают только в случае соблюдения регулярности и правильности при выборе основных ингредиентов.

Основные терапевтические направления

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеРецепт, устраняющий потливость ног. Если у пациента постоянно потеют ноги и при этом появляется характерный неприятный запах, то можно воспользоваться лавровым листом. Необходимо взять 30 лавровых листков и залить все крутым кипятком. Затем все проваривается в течении 5-6 минут и настаивается 3-4 часа. Полученный отвар можно добавлять в ножные ванночки. Их используют ежедневно, при этом продолжительность сеанса может варьироваться от 10 до 15 минут.

Рецепт против неприятного запаха. Причиной неприятного запаха становится протекающий воспалительный процесс в деснах. Нередко причиной становится запущенный стоматит. Для ликвидации неприятных проявлений достаточно жевать листок лавра на протяжении 5-10 минут. Процедуру можно повторять после каждого приема пищи. Пить и есть после жевания не рекомендуется, клинический эффект должен быть зафиксирован.

От диабета. Проблемы диабета могут корректироваться за счет отвара из лавра. 10 лавровых листков необходимо промыть и залить 3-мя стаканами крутого кипятка. Можно использовать термос для повышения эффективности настаивания. Через 3 часа настой тщательно процеживается и употребляется по ½ стакана за 30 минут перед приемом пищи. Курс использования составляет 2 недели. Польза проявляется в снижении уровня сахара в крови.

Чем полезен лавровый лист в народной медицинеОт ячменя. 3 лавровых листа надо перемолоть и залить 1-м стаканом кипятка. Отвар настаивается 15-20 минут и выпивается как чай. В день количество порций может варьироваться от 6 до 8. как правило, на следующий день ячмень полностью исчезает.

От прыщей. Лавр может использоваться в целях снижения выработки кожного жира. Для приготовления настойки потребуется 5 листьев лавра, которые заливаются небольшим количеством водки. Через несколько дней полученным средством можно пользоваться.

Суставные проблемы, пролежни и судороги. Для лечения потребуется изготовление масла. Необходимо взять 30 гр. лавровых листьев, измельчить и залить растительным маслом (200 мл.). Полученная смесь настаивается 10-12 дней в темном месте. По истечении этого времени полученное средство можно втирать в пораженные места.

От ОРЗ/ОРВИ. Лавр может быть использован для обеспечения дезинфекции в той комнате, где находится заболевший родственник/пациент. Лавровые листья обдаются кипятком и настаиваются 20 минут. После чего полученный настой переливается в другую посуду и ставится в комнате. Для усиления эффекта может использоваться аромалампа.

Измельченные листья лавра необходимо залить 2-мя стаканами кипятка, подогреть и употреблять за 20 минут до основного приема пищи.

Народная медицина — не панацея. Использование растительных средств должно быть в комплексе. Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Чем полезен лавровый лист для суставов?

Основное преимущество отвара из лаврового листа заключается в том, что он очень мягко и бережно выводит из организма соли тяжелых металлов. Кроме этого, данное средство обладает способностью расширять сосуды, благодаря чему в поврежденных и деформированных тканях нормализуется процесс кровообращения. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел отвар лаврового листа обладает антисептическими, болеутоляющими и успокаивающими свойствами. Плюс ко всему, при помощи отвара, если его использовать наружно, можно очень быстро снять отеки суставов, которые нередко возникают при различных видах артрита.

Как лечить суставы при помощи лаврового листа?

Чтобы очистить организм от солевых отложений, необходимо приготовить специальный отвар. Для этих целей примерно 25 крупных лавровых листиков следует промыть в проточной воде, залить 0,5 л очищенной воды и довести до кипения, а затем варить на медленном огне примерно 3-5 минут для того, чтобы испарились излишки эфирных масел. Если этого не сделать, то отвар создаст дополнительную нагрузку на почки, что может привести к развитию заболеваний мочеполовой системы.

Готовое средство необходимо перелить в термос и настаивать не менее 3 часов. Затем отвар процеживается и принимается после еды по 150 г. Приготовленная порция рассчитана на сутки, поэтому на следующий день отвар нужно будет делать заново. Чтобы упростить задачу, его можно заливать в термос с вечера и оставлять до утра. Правда, в этом случае средство получится очень концентрированным, и его придется разбавлять кипяченой водой в соотношении 1 к 4.

Пить отвар лаврового листа нужно в течение трех дней. Этого вполне достаточно, чтобы измельчить солевые отложения, которые уже после первых суток приема лекарства начнут выходить из организма. Определить, что процесс начался, можно по насыщенному цвету мочи. Кроме этого, нередко в процессе лечения возникают рези в области мочеточника, что является вполне нормальным. После того, как организм очистится, подобные неприятные симптомы полностью исчезнут. Примечательно, что в те дни, когда вы принимаете отвар, не нужно вводить какие-либо ограничения в еде. Вы можете питаться в обычном режиме, и это не окажет негативное влияние на процесс очищения организма.

Когда курс приема отвара из лаврового листа завершен, необходимо сделать перерыв на 3 недели, а затем повторить процедуру. Только после этого можно приступать к восстановлению хрящей и суставов, для чего понадобится яичная скорлупа. Ее необходимо тщательно вымыть, высушить, а затем измельчить до порошкообразного состояния. Полученную «муку», богатую кальцием, следует смешать с сухим желатином, которого на 100 г яичной скорлупы понадобится примерно 1 чайная ложка. Принимать полученную смесь нужно по утрам натощак, запивая лекарство большим количеством очищенной либо кипяченой воды. Чтобы кости и суставы полностью восстановили свои функции, пить яичный порошок следует в течение целого месяца.

Подобное лечение при серьезных проблемах с суставами надо проводить каждые полгода. В качестве профилактического средства лавровый лист можно использовать и без яичной скорлупы, очищая организм от солей тяжелых металлов раз в 2-3 года.

Противопоказания в использовании лаврового листа

Далеко не все народные средства так безопасны, как кажется на первый взгляд. Поэтому лечить суставы лавровым листом можно далеко не всем. Так, это лекарство категорически противопоказано людям, которые страдают язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, склонны к панкреатиту либо холециститу. Противопоказан лавровый лист и во время беременности, так как может спровоцировать преждевременные роды. Ни в коем случае нельзя принимать этот средство людям, которые страдают желчекаменной болезнью, так как в этом случае избежать ее обострения вряд ли удастся.

При вех своих полезных свойствах лавровый лист является довольно сильным аллергеном. Поэтому если вы обладаете повышенной чувствительностью к эфирным маслам, то пить отвар следует не до, а после еды. При этом сам отвар должен быть комнатной температуры. Кроме этого, людям, склонным к аллергии, во время лечения суставов лавровым листом перед сном нужно очищать кишечник, используя для этого клизму с теплой кипяченой водой.

Лавровый лист (luarus nobilis) – крайне популярная у нас приправа с бесподобным средиземноморским ароматом, представляет собой собранные и хорошо просушенные листья лавра благородного.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Фото: Depositphotos.com. Автор: PhotosVac.

Наверняка и на вашей кухне найдется несколько ароматных листочков. Супы, тушеное мясо и соусы – почти каждое блюдо станет вкуснее, если добавить в него немного полезных лавровых листьев.

Пищевая ценность

В 1 ст. л. лавровых листьев содержится приблизительно 111 условных единиц витамина A, 3 мкг фолата, 0,8 мг витамина C, 0,03 мг ниацина, 15 мг кальция, 10 мг калия, по 2 мг фосфора и магния и 0,77 мг железа.

Что касается калорий, их в этой приправе особенно мало, то есть всего 6 калорий в 1 ст. л., согласно Национальной Сельскохозяйственной Библиотеке США. Сам по себе лавровый лист не содержит холестерина и натрия.

А вот углеводов в лаврушке действительно предостаточно, или 1,35 г в 1 ст. л. В этом, без сомнения, диетическом продукте есть немного диетического волокна (около 0,5 г) и белка (около 0,14 г).

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Целебные свойства

В дополнение к несомненной кулинарной ценности лавровых листьев, полезные свойства данной приправы также заслуживают внимания. Особенно стоит отметить использование лаврушки для лечения головных болей и мигрени, в качестве обезболивающего средства, для борьбы с расстройством желудка.

Несмотря на то, что большая часть полезных качеств лаврового листа до сегодняшнего дня находилась исключительно в компетенции нетрадиционной медицины, официальная наука наконец-то нашла время и средства, чтобы подтвердить или опровергнуть исключительную целебную силу лаврушки.

Против инфекций и потливости

Лавровые листья, а в особенности отвар на их основе, использовались в народной медицине в течение многих столетий. В первую очередь отвар из лаврушки представлял собой мочегонное и рвотное средство. А вяжущие компоненты этой весьма популярной в мире приправы наделили ее силами для борьбы с различного рода инфекциями. Лавровый лист избавляет от излишней потливости, которая так характерна и мучительна для больных гриппом или простудой.

Это видео содержит отличный рецепт от потливости ног, и в главной роли — лаврушка!

Профилактика диабета и болезней сердца

Так как заболевание диабетом увеличивает риск развития какого-либо сердечного недуга, успешная борьба с первопричиной дает большой бонус в виде здорового сердца. С этой точки зрения лавровый лист – просто идеальный спутник, ведь он не только нормализует выработку и восприятие организмом инсулина. Но также улучшает маркеры сердечных заболеваний.

Ранозаживляющие свойства

В науке лечения организма травами лавровый лист занимает почетное место уже благодаря одному тому, что обладает прекрасными ранозаживляющими свойствами. Современная медицина лишь подтвердила то, что народной мудрости было известно уже давно. В 2006 году в журнале «Дополнительная и нетрадиционная медицина» был освещен эксперимент на крысах. Лабораторные животные, получившие по 200 мг экстракта лаврушки на каждый кг массы тела, показали ускоренное заживление ран в течение 10 дней.

Меры предосторожности

В природе существует несколько разновидностей лаврушки, но в пищу можно употреблять листья лишь одного растения – лавра благородного .

Согласно Американскому Травяному Обществу, истинные лавровые листья легко спутать с листьями калифорнийского лавра, прием которых крайне опасен для центральной нервной системы и может вызвать нарушения дыхания.

Автор статьи: Сигаева Ольга

Эксперт в теме здорового питания. Более 15 лет вплотную занимается анализом научных исследований пользы и вреда продуктов питания. Автор более тематических 1000 публикаций.

Без лаврового листа не обходятся ни супы, ни рагу, ни жаркое. Но кроме отменного вкуса, эта специя таит в себе целый кладезь «полезностей».

Описание

Лавровый лист – название листков лавра благородного, растения из семейства Лавровых. Родина лавра — страны Средиземноморья и Малой Азии. Лавровый лист одна из древнейших пряностей используемых человеком. Лавр занимал важное место в жизни многих народов: его листьями и ветвями увенчивали героев войны и победителей спортивных состязаний в Древней Греции и Римской империи, а само дерево считалось священным, во времена Средневековья лавр считали символом добра и служил защитой от зла и молний. От слова «лавр» происходит слово «лауреат», что буквально обозначает «увенчанный лаврами».

В настоящее время лавр выращивают в большинстве стран с подходящими для его культивации климатическими условиями – в Турции, Греции, Италии, Франции, Испании и других средиземноморских странах, Португалии, Кавказских странах, Албании, и Гватемале. В Украине его возделывают в Крыму.

Лавровый лист находит применение не только в кулинарии, но и медицине, а также химической промышленности, где его используют в качестве сырья для получения камфоры и цинеола.

Лавровый лист в кулинарии

В кулинарии лавровый лист является одной из самых распространенных приправ. В качестве пряности используют свежие и гораздо чаще высушенные или молотые листья лавра, а также его семена.

Еще в 1652 году, француз Франсуа Пьер де ла Варенп, личный повар королевы Марии Медичи в своей знаменитой кулинарной книге писал о том, что лавровый лист способен не только улучшить, но и исправить вкус практически любого блюда, а также рекомендовал добавлять его в десерты, пудинги и многие другие блюда.

Лавровый лист добавляют в соусы, маринады, супы, бульоны, используют при приготовлении мяса и рыбы, а также кислых и соленых блюд. Лавровый лист используют при консервации огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов, капусты и других овощей, но лучше всего он гармонирует с маринованными огурцами, помидорами, свеклой и капустой. Лавровый лист придает приятный вкус студню, гуляшу, соусам.

Эфирное масло, получаемое из лавровых листьев, применяется при производстве кондитерских изделий и некоторых алкогольных напитков.

Лечебные и полезные свойства лаврового листа

Еще знаменитые врачи времен Античности рекомендовали лавровый лист как средство от многих заболеваний. Гиппократ писал о пользе лаврового масла при судорогах, а листья лавра рекомендовал для уменьшения болевых ощущений при родовых потугах. Авиценна утверждал, что лавровый лист облегчает боли в суставах, помогает при нервном напряжении и снимает одышку, а кору и семена лавра рекомендовал при холециститах и мочекаменной болезни.

Но и в наше время лавровый лист широко применяется в народной и официальной медицине. Известно, что лавровый лист усиливает аппетит, улучшает пищеварение, снимает отечность, снижает артериальное давление, подавляют развитие туберкулезной палочки, помогает при ревматоидном артрите и сахарном диабете, и повышает иммунитет.

Лавровый лист обладает вяжущим, мочегонным возбуждающим, антибактериальным и противогрибковым действием, его используют для профилактики и лечения лихорадки, нервных расстройств, стоматита, аменореи, коликов, а также как потогонное и в больших дозах как рвотное средство.

Получаемое из листьев, плодов и цветков лавра эфирное масло является хорошим дезинфицирующим и инсектицидным средством, применяется при болях в суставах и лечении растяжений и ушибов. Используют его и в производстве лекарственных препаратов — вместе с измельченными плодами масло лавра входит в состав некоторых мазей и антисептического мыла.

Сушеные плоды лавра полезны при лечении раковых заболеваний.

Противопоказания

Блюда с лавровым листом противопоказаны при беременности и лактации, а также обострении заболеваний почек, печени и сердца..

Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь «горящие» новости!

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

  • Как применяется лавровый лист в кулинарии
  • Тонизирующий лосьон из лаврового листа
  • Лавровый лист: полезные свойства и применение в народной медицине
  • Благородный лавр на страже здоровья

Ценность лаврового листа в том, что даже в сушеном виде он сохраняет все полезные свойства, оригинальный запах и вкус. В основном в кулинарии используют сухие лавровые листья, но иногда применяют свежие и перемолотые.

Лавровый лист кладут практически во все супы и бульоны, исключение составляют лишь молочные. Используют в качестве пряности при готовке блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. В молотом виде добавляют в паштеты, шпик и колбасы. Лавровый лист также отлично сочетается с тушеными или жареными овощами, бобовыми. Ну и, конечно, является незаменимым ингредиентом различных соусов и кетчупов. Помимо этого, такая приправа используется даже в некоторых видах десертов.

Благодаря антисептическим свойствам и неповторимому пряному аромату сушеные листы лавра применяются при консервации различных продуктов. Их кладут при засолке и мариновании огурцов, свеклы, кабачков, капусты, грибов и томатов, в консервированную рыбу и мясо (тушенка).

Лавровый лист делает блюдо ароматным и вкусным, добавляя ему пряный, немного горьковатый привкус. Но, как и любую другую приправу, его нужно добавлять правильно и в нужном количестве, иначе можно только испортить вкус блюда, превратив его в горький и неприятно пахнущий продукт.

В первые блюда лавровый лист добавляют не раньше, чем за 5-10 минут до окончания варки. А по истечению 10 минут достают оттуда, чтобы суп имел только легкий аромат. Во вторые блюда и соусы данную приправу можно положить и раньше. При консервации или засолке приправа добавляется во время заливки овощей маринадом, и остается там на протяжении всего хранения. Среднее количество лаврового листа на одно блюдо – 1-2 листочка, в соусы можно положить и больше, если это предусмотрено рецептом.

Хранят лавровый лист при температуре 10-15 градусов в сухом и темном месте. Влажность воздуха при этом должна быть 70-75 %.

Все приправы и специи обладают лечебным эффектом и в кулинарии применяются не случайно. Возьмите любую — куркума, корица, базилик, горький перец и многие другие — это всё при определённых заболеваниях рекомендуют заваривать, настаивать и пить.

Тоже самое и с лавровым листом. Читала, что именно отвар из него пьют уже при заболевании, а не для профилактики. Для профилактики достаточно класть листик-другой в разные блюда. Отвар я пробовала — на вкус очень горький. Поэтому как чай из трав его пить не получится.

Но при таких заболеваниях как сахарный диабет, псориаз, артриты и другие связанные с отложением солей, аллергии,при заболеваниях почек как мочегонное, как антисептик для заживления ран, сниженный иммунитет — можно принимать отвар лаврового листа, но только после консультации с грамотным медиком, чтоб не навредить, так как в больших дозах отвар лаврового листа — это яд.

Как заваривать и сколько пить должен советовать знающий человек, которому доверяешь. И покупать нужно на рынке свежие ветки лаврового куста, привезённые с юга, а не пересушенный в упаковке. Это две большие разницы.

Статья рассказывает о том, как используется лавровый лист в народной медицине. Как проходит лечение лавровым листом суставов при ревматизме или подагре? Какие он еще имеет свойства и применение в медицине?

Яркий представитель семейства лавровых – лавр благородный. Каждая хозяйка, готовя суп или борщ, приправляет его листиком лаврушки. А ведь им можно лечиться: лавровый лист в народной медицине применяется довольно часто.

Использование лаврового листа в древние времена

Лавровый лист с давних времен использовался не только в кулинарии, как пряность, но и являлся настоящим лекарем многих заболеваний. Издавна он считался одним из символов вечной молодости и красоты. Венок из лавра венчал голову поэта и героя. Врачи древней Эллады приписывали его листьям волшебные свойства, которые помогали излечить недуг. А вам великий Гиппократ рекомендовал больным эпилепсией натираться маслом благородного лавра. Листья богаты летучими веществами – фитонцидами и содержат набор необходимых для организма человека микроэлементов и дубильных соединений. Нет лучшего средства для больных суставов, чем масло лавра.

Препараты, изготовленные из лаврового листа, избавляют организм от зашлакованности, а отвар листьев хорошо помогает вывести соли из организма больного остеохондрозом или подагрой. Всего лишь пять листочков высушенного лавра необходимо поместить в эмалированную кастрюлю и залить полулитром холодной воды. Поставить емкость на небольшой огонь и кипятить в течение 10 минут. Затем получившийся отвар процеживают через два слоя марли. Добавляют столовую ложку меда. Отжимают сок лимона, и также смешивают с отваром. Настаивать надо одни сутки. А потом пить лекарство маленькими глотками — утром, в обед и вечером, за полчаса до приема пищи. Кроме всего прочего, при его употреблении повышается иммунитет.

Лавровый лист в народной медицине сегодня

Народное лечение лавровым листом нашло свое широкое применение и в наше время. Мало кто знает, что лавровый лист – отличное противоядие от выпитого яда. Укус шершня или пчелы не будет столь болезненным, если к нему приложить свежие листочки лавра, и зафиксировать повязкой. В народной медицине для лечения можно применять не только сам лист лавра, но и его кору, корни, и доже косточку плодов. Небольшой кусочек древесины лаврового дерева, положенный в кровать ребенка, подарит ему глубокий и спокойный сон.

Лавровый лист как профилактическое средство

Особенность этого ценного для медицины растения состоит в том, что не только свежие, но и сухие листья полностью сохраняют свои лечебные свойства. Давно известно, что любую болезнь лучше заранее предупредить, чем лечить. Лавровый лист применяется в народной медицине в профилактических целях. После такого лечения больной чувствует себя помолодевшим, испытывает необыкновенный прилив жизненных сил и легкость в теле; исчезает одышка; после нагрузок меньше ощущается усталость. Секрет лекарства прост. Необходимо 15 листьев лавра погрузить в воду комнатной температуры, в объеме 300 мл. Доводят до кипения на небольшом огне. Кипятят 15 – 20 минут, затем напиток наливают в термос и настаивают в течение трех часов. Затем его процеживают и принимают по одной столовой ложке, каждые полчаса. Всю порцию в 300 г принимают в течение суток. На вторые и третьи сутки, процедуру повторяют. Через две недели делают перерыв, затем 3-дневный курс повторяют.

Этот настоя является очень полезным профилактическим средством. Неоднократно больные ревматоидным артритом, прошедшие такое лечение, надолго избавлялись от мучительных болей и скованности в суставах. Не менее ценным лекарством для больных суставов является мазь на основе лаврового листа. Заранее высушенные листья лавра в количестве 30 грамм, мелко нарезают ножом. Берут 300 г нерафинированного подсолнечного масла, лучше использовать деревенское или такое же количество оливкового масла. Заливают мелко порезанные листья, и помещают сосуд в теплое темное место. Настаивается смесь 10 дней. По истечении этого срока, ее процеживают через слои марли. Втирают легкими движениями в кожу больного сустава. Процедуру лучше проводить пред сном. После втирания сустав укутывают мягкой шерстяной тканью.

Такие компрессы можно применять и при параличах. Лечение лавровым листом суставов включает в себя использование лаврового масла для компрессов. Ревматизм – очень коварная болезнь, сопровождающаяся болью, опухолью, и покраснением в месте воспаления. Масло лавра необходимо втирать в больной сустав один раз в сутки, и делать так до полного исчезновения боли. Используют его и для масляного компресса, который ставят на 20-25 минут при ушибах и суставных болях.

У некоторых женщин в пожилом возрасте появляются многочисленные костные разрастания на пальцах ног – «шишки». Они доставляют массу неудобств. Их обладатели также пользуются рецептами народной медицины. Листья лавра в количестве пяти штук помещают в стеклянную емкость и заливают сверху 100 г нашатырного спирта. Смесь помещают в темное сухое место. Как только она приобретет темно-коричневый цвет – можно пользоваться ею как лекарством. Небольшое количество наносится на «шишки», втирается в кожу до ощущения приятного тепла. Используют смесь по мере необходимости.

Для приготовления лекарства от суставных болей лучше использовать хорошо подсушенные листья лавра, у которых исчезает горечь, но листья полностью сохраняют свой аромат и все полезные лечебные свойства.

Психическое здоровье человека так же можно укрепить с помощью этого замечательного растения. Достаточно сжечь в комнате несколько листочков лавра, а затем лечь и расслабиться, как полностью исчезают мрачные мысли и навязчивые воспоминания. Говорят, что если лавровые листья поместить на ладони и перекладывать их из руки в руку, при этом происходит очистка ауры и восстанавливается биополе.

Листья лавра – прекрасное средство от сглаза и порчи, они прогоняют нечисть и несут покой и радость в семью. Необходимо обратиться к опыту народной медицины, не дожидаясь, когда боль в суставах станет невыносимой, или депрессия полностью истощит организм. Лавр благородный – избавит от десятка хворей, подарит аромат и пользу.

Лавр благородный был известен как ценная субтропическая сельскохозяйственная и лечебная культура ещё в Древнем Риме более 2000 лет назад, а в Древней Греции он считался священным деревом. Лавровые венки эллины возлагали на головы победителей Олимпийских игр. В кулинарии лавр ценится за эфирные масла, содержащиеся в его вытянутых листьях, которые с незапамятных времён стали использовать как приправу и консервант. Но мало кто знает, что в медицинских целях также можно использовать эту пряность. Лечебные свойства лаврового листа и противопоказания – это то, о чём сегодня пойдёт речь.

Лавровый лист — лечебные и полезные свойства

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Польза лаврового листа для организма человека объясняется эфирными маслами, микроэлементами, витаминами, содержащихся в нём в высоких концентрациях. Но мало кому известно, как использовать листья лавра в народной медицине. В действительности отвар этой пряности можно применять для оздоровления кожи и волос, снижения симптомов ОРВИ, борьбы с бессонницей, укрепления нервной системы, понижения уровня сахара в крови и многих других проблем в организме.

Стоит предупредить, что любой рецепт, приведенный в статье, не является панацеей, и отказываться от медикаментозного лечения не стоит!

При каких заболеваниях помогает?

Лавровый лист может быть использован в лечении некоторых заболеваний либо облегчении их симптомов. Он помогает при артрите, артрозе, диабете, стоматите, неврозах, нарушениях менструального цикла, ОРВИ, ушибах и травмах.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Несколько слов хочется сказать о том, чем заниматься не стоит:

  • «чисткой» организма, причём не только с помощью лаврового листа, а любыми другими методами (никаких «шлаков» в печени, кишечнике, клетках не существует – это псевдонаучное заблуждение);
  • лечением онкологии: никакие народные методы не лечат от рака, а лишь в некоторых случаях уменьшают симптомы;
  • применением настоек, отваров, масел лаврового листа в качестве основного метода лечения: его лечебное воздействие не сопоставимо с эффективностью медицинских препаратов.

Применение в народной медицине

Конечно, лавровый лист не даёт того эффекта, что лекарственные препараты, зато он может использоваться как дополнение к основному методу терапии. Применяется как внутрь, так и наружно.

Отвары и настои из лаврового листа

Готовят отвар лаврового листа только из сырья хорошего качества. Цвет листьев должен быть умеренно-зелёным, равномерным без бурых пятен. Нарушение структуры листьев говорит о неудовлетворительных условиях его хранения либо о нездоровье дерева, с которого они были собраны.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Стоит также оценить запах лаврового листа и его вкус. Горькие листья без запаха непригодны для приготовления отвара.

При большинстве заболеваний подходит стандартная схема приготовления отвара: 20-25 листьев на 2 стакана кипящей воды заваривают в течение 5-7 минут.

Настой лаврушки

Еще один вариант использования лаврового сырья в лечебных целях – это настой, который не уступает своей эффективностью отварам.

После заваривания листьев в течение необходимого времени жидкость настаивают до остывания. Затем либо приступают к употреблению, либо помещают в прохладу, где он продолжает настаиваться.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Настой из лаврушки применяют для лечения некоторых хронических заболеваний.

  • Такой настой смягчает боли в суставах. При этой симптоматике употребляют его 2 раза в день по столовой ложке. Длительность курса – до 3 дней. Превышать его не рекомендуется.
  • При мышечных болях и растяжении связок небольшое количество настоя смешивают с касторовым маслом и ставят в виде компресса на беспокоящий участок. Компресс накрывают полиэтиленовой плёнкой для уменьшения испарения.
  • Больным сахарным диабетом второй степени можно выпивать слабый раствор настойки лаврового листа для нормализации уровня глюкоза в крови. Стандартный отвар разбавляют водой в 7-8 раз и употребляют по полстакана в день.
  • При чрезмерном газообразовании заваривают 5 грамм измельчённого листа в 200-250 мл воды (один стакан). Этого количества достаточно для однократного применения, но более обычно и не требуется.

Много споров ходит вокруг темы о его применении при нарушениях менструального цикла, то есть задержки месячных. Сторонники народных методов рекомендуют заваривать три листа в одном стакане воды и выпивать однократно, что должно вызвать начало месячных. Вероятно, возможность применения такого средства зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом.

Лавровое масло — применение

Благодаря тому, что в составе масла находится ряд витаминов и минералов, на протяжении веков люди используют его для лечения многих недугов. Оно является хорошим антисептиком.

Чем полезен лавровый лист в народной медицине

Оно отлично справляется:

  • с некоторыми видами дерматитов;
  • болезнями уха;
  • простудой;
  • аллергическими реакциями;
  • ушибами и травмами связок;
  • грибковыми поражениями.

Для приготовления средства 30 грамм измельчённого лаврового листа заливают стаканом подогретого до температуры 60-80 градусов растительного масла, а после остывания – перемещают в прохладное помещение. Через три недели его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости.

Ссылка на основную публикацию